Quelques recettes issues du livre Que faire avec...le saumon ? Collection "Les Toquades", éditions First.

Les recettes proposées ICI sont faciles à réaliser et très appréciées dès 12 mois.

Parce qu'après tout, nous aussi avons bien besoin d'un peu de réconfort et de goûters apétissants.

On n'en abuse pas mais on se fait plaisir tout de même avec les scones comme à Londres, le cheesecake au chocolat blanc, les muffins à la pistache et aux myrtilles ou encore les cupcakes au cacao et aux amandes.

Merci à l'article de Valérie Bestel dans le magazine Prima avril-mai 2012.

Les recettes sont ICI

C'est tout petit qu'il faut découvrir les nouvelles saveurs, avant l'âge du "non" et du "je n'aime pas". Voici quelques recettes qui sortent de l'ordinaire et qui devraient plaire aux patilles de nos fripouilles.


Et pourquoi ne pas accompagner ces plats de bonbons piment si vous en trouvez la recette ou un boutique qui en vend ?

Pour 6 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

  • 6 blancs de poireaux
  • 800g de pommes de terre charlotte
  • 4 carottes
  • 250g de lentilles vertes
  • 1 tranche  de lard fumé de 150g
  • 2 saucisses de Morteau
  • 2 gousses d'ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 5 brins de thym
  • 1L de bouillon de légumes
  • 30g de beurre
  • sel et poivre du moulin